اخبار الرياضة

أخبار تونس: المراقبة الصحية للمحلات ستكون مكثفة في شهر رمضان

أخبار تونس: المراقبة الصحية للمحلات ستكون مكثفة في شهر رمضان

أخبار تونس | المراقبة الصحية – جاء في تقرير اليوم من وزارة الصحة حول انجاز برنامج خصوصي لتكثيف المراقبة الصحية للمحلات ذات الصبغة الغذائية التي تم السماح لها بالنشاط خلال فترة الحجر الصحي الشامل تزامنا مع حلول شهر رمضان المعظم  الذي يشهد استهلاكا واسعا للمواد الغذائية.

وأوضح البيان أنّ هذه الفرق الصحية انطلقت في تنفيذ حملات المراقبة الصحية بكامل مناطق الجمهورية مع التركيز على المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع خاصة في مرحلتي الانتاج والخزن من خلال مراقبة وحدات تحويل المواد الغذائية على غرار الحليب ومشتقاته والعجين الغذائي والمصبرات الغذائية والمياه المعلبة والعصائر والموالح والمخللات وغيرها من المواد التي تشهد اقبالا واسعا من طرف المستهلك بالإضافة الى مراقبة محلات خزن المواد الغذائية المعدة للاستهلاك. 

وقد تم خلال فترة ما قبل رمضان إجراء حوالي 10 آلاف زيارة تفقدية اسفرت عن حجز 23 طنا من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك ومواد تنظيف وتطهير غير مطابقة وغلق 20 محلا مخلّا بشروط حفظ الصحة وغلق مذبح عشوائي للدواجن ووحدة لإعداد الموالح في ظروف غير صحية.

وستواصل المصالح المختصّة بوزارة الصحة تأمين المراقبة الصحية خلال كامل شهر رمضان واتّخاذ الإجراءات الضرورية للتصدي لمنع ترويج مواد غذائية مضرّة بالصحة، داعية المواطنين إلى معاضدة هذه المجهودات من  خلال اقتناء المواد الغذائية من محلات معدّة للغرض دون سواها باعتبارها خاضعة لـ المراقبة الصحية المستمرة وتوفر عنصر السلامة ودعوته للتثبت من صلوحية المواد الغذائية والتاريخ الأقصى للاستهلاك مع ضرورة اعتماد السلوكيات السليمة لتداول المواد الغذائية بالمنزل بما في ذلك حفظها في ظروف ملائمة وتفادي الخزن لمدة طويلة.

وأكّدت الوزارة انه يتعين على أصحاب محلات بيع المواد الغذائية احترام شروط النظافة وقواعد حفظ الصحة والتقيد بالإرشادات الصحية مع التأكيد بالنسبة للمخابز ومحلات بيع المرطبات والحلويات على ضرورة تخصيص عامل لتداول النقود بما في ذلك التسلّم وإرجاع النقود على أن تكون تلك مهمته الوحيدة، وذلك في إطار تدعيم إجراءات الوقاية للحدّ من انتشار فيروس كورونا الجديد.

ودعت الوزارة في هذا السياق العموم إلى ضرورة الحرص قدر الإمكان على اقتناء المواد الغذائية مرة واحدة في الأسبوع وتفادي كثرة التنقلات واحترام التباعد الجسدي على مستوى الأسواق والمساحات الكبرى والمحلات وارتداء الكمامات الواقية والابتعاد عن الأماكن المكتظة والتجمعات والحرص الدائم على غسل اليدين بالماء والصابون أو تعقيمها بالمطهر الكحولي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
P